Désirez-vous apprendre les secrets pour faire des pâtes fraîches à la main ? Où plutôt apprendre à choisir le meilleur vin pour accompagner vos plats ? Nous vous conseillons d’essayer de plonger dans le monde magique de la cuisine toscane, aussi bien pour un après-midi seulement que pour une semaine entière. C’est ainsi que vous dégusterez du vin et des repas excellents, en plus d’apprendre à les cuisiner pour les proposer à vos amis et à votre famille une fois de retour chez vous de votre vacance en Toscane.
Profitez bien d’un cours privé ou d’un cours en groupe : tandis que vous êtes en vacance en Toscane, apprenez à préparer quelques délicieux plats typiques comme les « pici », les pâtes fraîches, le tiramisu ou d’autres plats savoureux et succulents préparés avec vos mains.
La cuisine italienne est célèbre dans le monde entier: pizza et pâtes sont devenus des plats qu’on trouve dans bien des pays. Mais la cuisine italienne est beaucoup plus que cela et elle change de région en région.
Le cours de cuisine vous donne la possibilité de connaître les plats toscans, en faisant pratique avec un chef de grande expérience qui vous enseignera quelques-uns de ses secrets culinaires.
Un séjour à l’Hôtel San Michele et Relais Borgo San Pietro est l’occasion idéale pour participer aux cours de l’école de cuisine qui se trouve au centre de la ville de Cortona.
Il s’agit d’un moyen amusant pour connaître et gouter les ingrédients de saison typique de la cuisine toscane. Le cours vous enseignera à préparer plats et recettes typiques comme, par exemple, « pici », « ribollita », « panzanella », « tozzetti », « ragout », etc. et à connaître les vins de la région (Chianti, Montepulciano, Sagrantino, Brunello, Vino Nobile, etc.). Et à la fin on va déjeuner ou dîner tous ensemble !
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