Hotel San Michele: курсы тосканской кухни в г. Кортона

Тосканская кухня


Тосканскую кухню отличают умеренность, простота вкуса и использование натуральных продуктов. Простота приготовляемых блюд тесно связана с крестьянскими традициями Вальдикьяна, где сегодня, как и сто лет назад, производят оливковое масло холодного отжима и разводят быков особой породы - Кьянина. Известная во всем мире тосканская кухня в ее кортонском варианте способна удовлетворить запросы даже самых взыскательных гурманов благодаря своей простоте и качеству используемых ингридиентов, мастерски приготовленных руками шеф-повара.
Кортона предлагает своим гостям множество мест, где можно попробовать традиционные для тосканской и кортонской кухни блюда. Мы поможем вам выбрать наиболее подходящий гастрономический маршрут, составленный из трактиров и традиционных блюд, изысканных ресторанов и забегаловок, где можно отведать многочисленные сорта сыра и колбас.